FMCG đã trở nên rất quen thuộc đối với những người kinh doanh trong lĩnh vực bán lẻ tại Việt Nam và trên thế giới. FMCG đang có sự tăng trưởng nhanh chóng và thay đổi đáng kể trong thời gian gần đây. Vậy FMCG là gì, đặc điểm của ngành này như thế nào? Cùng tìm hiểu thông tin chi tiết về ngành FMCG trong nội dung bài viết sau đây.
Tìm hiểu FMCG là gì?
FMCG là một thuật ngữ kinh doanh có tên đầy đủ là Fast Moving Consumer Goods (hàng tiêu dùng nhanh) là một danh mục sản phẩm tiêu dùng yêu cầu quá trình tiêu thụ nhanh, khó bảo quản và có thời hạn sử dụng ngắn.
Các sản phẩm FMCG thường dễ hỏng và có nhu cầu tiêu dùng cao, do đó thường được sản xuất và tiêu thụ với số lượng lớn. Ví dụ về các sản phẩm này bao gồm thực phẩm chế biến, thực phẩm đóng gói, thực phẩm đông lạnh và tươi sống, đồ uống và bánh kẹo, sản phẩm vệ sinh cá nhân, thuốc không kê đơn, và nhiều loại sản phẩm khác.
FMCG là một ngành phát triển rất cạnh tranh, cung cấp nhiều sự lựa chọn thay thế và đa dạng cho người tiêu dùng. Vì vậy, tỷ lệ doanh thu trong ngành này thường khá cao, bởi vì có khả năng sản xuất và tiêu thụ số lượng lớn, cùng với lượng mua hàng đáng kể từ phía người tiêu dùng.
Đặc điểm phổ biến của ngành FMCG là gì?
Sau khi nắm được FMCG là gì, hãy cùng tìm hiểu những đặc điểm phổ biến của ngành này trên thị trường hiện nay nhé!
Đối với người tiêu dùng
- Tính sẵn có cao: Sản phẩm FMCG thường phổ biến và có sẵn tại nhiều cửa hàng và siêu thị trên toàn quốc, giúp người tiêu dùng dễ dàng mua sắm mà không cần nỗ lực nhiều.
- Tiêu thụ thường xuyên: FMCG bao gồm các sản phẩm mà người tiêu dùng cần thường xuyên, có thể là hàng ngày hoặc gần như hàng ngày. Ví dụ, thực phẩm và đồ uống thông thường được mua hàng tuần.
- Chi phí thấp: Sản phẩm FMCG thường có giá thấp hơn so với các loại sản phẩm khác, vì vậy không tạo áp lực lớn lên ngân sách của người tiêu dùng.
- Tiêu thụ nhanh: Thời gian từ khi mua sản phẩm FMCG đến khi sử dụng thường rất ngắn. Ví dụ, một hộp bánh mì có thể được mua vào buổi sáng và sử dụng vào bữa trưa cùng ngày.
Đối với nhà kinh doanh
- Tỷ lệ doanh thu cao: FMCG thường đạt doanh số bán hàng cao hơn so với các loại sản phẩm khác, bởi vì chúng được mua thường xuyên. Điều này giúp các nhà bán lẻ giữ hàng tồn kho trong thời gian ngắn hơn và giảm thiểu chi phí.
- Tính phân phối rộng rãi: Vì có nhu cầu lớn và chi phí thấp, FMCG cần được phân phối rộng rãi tại nhiều địa điểm và khu vực khác nhau.
- Chi phí đơn vị thấp: Vì FMCG có nhu cầu cao và giá thấp, chúng thường được bán với giá thấp mà vẫn đảm bảo lợi nhuận cho nhà bán lẻ.
- Không bền: Hàng hóa FMCG thường có thời hạn sử dụng ngắn, không đòi hỏi việc bảo quản trong thời gian dài, cho phép chúng được bán với giá thấp hơn.
- Tính nhất quán về sản phẩm: FMCG thường được tiêu chuẩn hóa về hình thức, kích cỡ, màu sắc và giá cả. Ví dụ, các sản phẩm dầu gội thường có cùng kích cỡ và dung tích giống nhau.
Phân loại sản phẩm ngành FMCG hiện nay
Trên thị trường hiện nay, FMCG cung cấp nhiều loại sản phẩm đa dạng khác nhau, từ mỹ phẩm đến thực phẩm và nhiều lĩnh vực khác. Dưới đây là một số phân loại sản phẩm FMCG mà bạn có thể tham khảo:
Chăm sóc gia đình
Những sản phẩm chăm sóc gia đình được sản xuất để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của các gia đình và thường là các sản phẩm làm sạch và duy trì vệ sinh. Chúng thường có thời hạn sử dụng ngắn và do đó được phân loại là FMCG. Dưới đây là một số sản phẩm chăm sóc gia đình mà người tiêu dùng có thể lựa chọn:
- Sản phẩm nước rửa chén.
- Các loại nước lau nhà và xà phòng.
- Sản phẩm làm sạch không khí.
- Những chất tẩy rửa nhà vệ sinh.
Thực phẩm và đồ uống (F&B)
Nhóm này bao gồm nhiều loại sản phẩm có thời hạn sử dụng ngắn và có thể được phân thành các loại sau:
- Thực phẩm chế biến đa dạng, bao gồm nhiều sản phẩm tiện lợi như mì ăn liền, ngũ cốc và các lựa chọn ăn sáng.
- Nhóm sản phẩm từ sữa bao gồm không chỉ sữa mà còn các sản phẩm liên quan như phô mai, bơ, kem, sữa bột và sữa đặc.
- Thực phẩm ăn liền được thiết kế để tiện lợi cho người tiêu dùng, không cần chế biến.
- Thực phẩm tươi, như trái cây và rau quả, thường có hạn sử dụng ngắn, thường trong khoảng 2 đến 3 ngày.
- Thực phẩm đông lạnh mang trong nó sự đa dạng với các sản phẩm như thịt đông lạnh, cá đông lạnh và nhiều lựa chọn khác.
- Thực phẩm khô, như nho khô, hạnh nhân và quả óc chó, là các sản phẩm có thời gian bảo quản lâu hơn và thường là món ăn ngon và tiện lợi.
- Sản phẩm như trà, cà phê, nước ngọt và các loại nước uống đóng gói tiện lợi cho việc sử dụng hàng ngày.
Xem thêm: “Nhiều lợi thế để doanh nghiệp F&B bứt tốc nửa cuối năm 2023”
Chăm sóc cá nhân
Nhóm sản phẩm này bao gồm các sản phẩm vệ sinh cá nhân hàng ngày và chăm sóc cơ thể, tóc, và da. Chúng thường được sử dụng thường xuyên và có thời gian sử dụng trong vòng 6 tháng hoặc 1 năm sau khi mở bao bì. Dưới đây là một số sản phẩm chăm sóc cá nhân thuộc nhóm này:
- Chăm sóc da: Sản phẩm này bao gồm các mặt hàng giúp cải thiện tình trạng và kết cấu của da, bao gồm kem dưỡng da, serum, và mặt nạ dưỡng da.
- Mỹ phẩm: Mỹ phẩm bao gồm phấn nền, kem che khuyết điểm, son môi, son bóng, mascara và nhiều sản phẩm khác để tạo lên vẻ đẹp tự nhiên hoặc tạo điểm nhấn trên khuôn mặt.
- Chăm sóc tóc: Các sản phẩm chăm sóc tóc bao gồm dầu gội, dầu xả, kem dưỡng tóc, gel tạo kiểu, và sáp để giữ cho tóc mềm mượt và duy trì kiểu dáng.
- Chăm sóc em bé: Dòng sản phẩm chăm sóc em bé được thiết kế dành riêng cho làn da nhạy cảm của em bé, bao gồm kem chống hăm, sữa tắm nhẹ, và dầu làm mềm da.
- Chăm sóc răng miệng: Sản phẩm này bao gồm các loại nước súc miệng, kem đánh răng, và chỉ định hàng ngày để duy trì sức khỏe miệng và răng sạch.
Chăm sóc sức khỏe
Nhóm chăm sóc sức khỏe bao gồm các sản phẩm thuốc mà người tiêu dùng có thể mua mà không cần đơn thuốc từ bác sĩ và có sẵn tại các cửa hàng thuốc. Ngoài ra, danh mục này cũng bao gồm các sản phẩm bổ sung chức năng và và sản phẩm về sức khỏe phụ nữ.
So sánh ngành FMCG và các loại ngành khác trên thị trường
Dưới đây là thông tin so sánh ngành FMCG và các loại ngành khác trên thị trường:
Phân biệt FMCG và CPG
FMCG được biết là ngành hàng tiêu dùng nhanh, trong đó, CPG đề cập đến một phân khúc nhỏ hơn trong lĩnh vực hàng tiêu dùng nhanh, cụ thể là ngành hàng tiêu dùng đóng gói.
Sự xuất hiện của Công nghệ 4.0 đã ảnh hưởng đến sự phát triển của ngành CPG. Điều này đặt ra áp lực lên các doanh nghiệp CPG để liên tục cải tiến không chỉ về chất lượng sản phẩm mà còn về thiết kế và hình dạng của sản phẩm.
Phân biệt FMCG và Retail
FMCG là một ngành hàng tiêu dùng nhanh chóng đề cập về sản phẩm bán ra thị trường. Trong khi đó, Retail tập trung vào khách hàng cuối cùng, những người mua sản phẩm.
Điểm khác biệt quan trọng giữa FMCG và Retail là mục tiêu của họ. FMCG quan tâm đến các công ty, cửa hàng và cá nhân bán sản phẩm cho Retail. Retail là một phần cuối cùng của chuỗi cung ứng FMCG, và người tiêu dùng cuối cùng cần phải hiểu rõ các khái niệm này trong quá trình mua sắm và tiêu dùng sản phẩm.
Lưu ý khi kinh doanh trong ngành hàng tiêu dùng Việt Nam
Theo xu hướng thị trường hiện nay, có thể dễ dàng nhận thấy sự biến đổi trong ngành hàng tiêu dùng nhanh FMCG qua những báo cáo doanh số bán hàng của các nhà bán lẻ. Khi lựa chọn kinh doanh ngành này, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
Sự khắt khe hơn trong việc chọn lựa sản phẩm
Chất lượng cuộc sống của con người ngày càng được nâng cao, và điều này cũng đồng nghĩa với việc lựa chọn các mặt hàng tiêu dùng cũng trở nên khắt khe hơn. Thị trường đang tràn ngập hàng loạt sản phẩm FMCG, tạo ra nhiều sự lựa chọn đa dạng cho người tiêu dùng.
Ngoài những nhu cầu cơ bản, họ đặc biệt quan tâm đến chất lượng sản phẩm, giá trị, và nhiều yếu tố khác. Điều này làm gia tăng đáng kể cạnh tranh trong ngành FMCG. Với sự thay đổi này, các doanh nghiệp FMCG cần điều chỉnh chiến lược kinh doanh của họ để phù hợp với sở thích và nhu cầu của người tiêu dùng.
Nhu cầu và khả năng mua sắm ngày càng gia tăng
Với sự hấp dẫn của đa dạng sản phẩm và sự phát triển nhanh chóng của mua sắm trực tuyến, khả năng mua sắm của con người đã tăng đáng kể. Đặc biệt, trong và sau thời kỳ đại dịch, xu hướng mua sắm trực tuyến đang dần thay thế mô hình kinh doanh truyền thống trong nhiều lĩnh vực.
Xu hướng này đang diễn ra toàn cầu, vì nó mang lại sự tiện lợi, tốc độ và giá trị tốt nhất cho người tiêu dùng. Điều này đóng vai trò quan trọng trong sự thay đổi của chiến lược kinh doanh trong ngành FMCG và có thể quyết định đến sự thành công hoặc thất bại của ngành này.
Sản phẩm chăm sóc sức khỏe được ưa chuộng hơn
Hiện nay, người tiêu dùng thường dành sự tập trung vào sức khỏe cá nhân và nhu cầu chăm sóc sức khỏe tại nhà đang tăng cao. Quá trình thay đổi về khí hậu thất thường đã làm gia tăng sự phát triển của một số loại bệnh như sốt xuất huyết, cúm gà, đậu mùa, và nhiều bệnh khác. Do đó, các sản phẩm FMCG liên quan đến sức khỏe đang có sự tăng trưởng và tiêu thụ mạnh mẽ trong thời kỳ này.
Lời kết
Trên đây là tổng hợp những thông tin chi tiết về FMCG là gì và đặc điểm của ngành này. Hy vọng qua bài viết giúp bạn có thêm kiến thức bổ ích trong kinh doanh và dễ dàng nắm bắt xu hướng thị trường để có kế hoạch phát triển doanh nghiệp phù hợp.
